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【巨大なスイカ発見】美味しいスイカの見極め方切り方栄養価今年のスイカは・・・
近所の八百屋さんで大きなスイカを発見しました！
思わずパシャリ📸
千葉県産『縞王』という銘柄のスイカで料金は税込み2138円🍉
拳と比べてもこの大きさ、重くてずっしりしてます！
2024年度のスイカは大きくて甘いそうです！(歓喜)
スイカは4月頃から出回り始め、8月頃までが旬のシーズンです
今回は美味しいスイカの見極め方から切り方、栄養素について記述しました！
この記事を読むとスイカについてより深く理解し
美味しいスイカを味わうことが出来るので是非最後までご覧ください！
【1】スイカの見極め方
甘みのある美味しいスイカの見極め方を紹介します！
スイカは大玉サイズのほうが、糖度がのりやすく甘いです。
その他の特徴を紹介します！
1.模様
果皮にツヤがあって皮の黒と緑の縞模様がくっきり、はっきりしているのがよく熟しているスイカです。
また、皮全体に色のムラがない方が、より良い環境で育てられた可能性が高いです。
スイカのお尻にある穴が大きいほど、よく熟していて食べ頃であることを表しています。
2.重さ
ずっしりと重く、スイカを手に持った際に重みを感じるものがオススメです。
重さがあるということは水分が豊富で、甘味が強い可能性が高いということです。
3.振動
お店の方の許可が得られれば、軽く指で叩いたときに「ボンボン」と軽い音、高い音が響けばシャキッとしていて未熟傾向です。反対に「ボタボタ」と鈍い音がすれば熟れている傾向です。
並んでいるスイカの音を比べてみると、違いがわかるかもしれません。
店頭のスイカを傷つけない程度に、音の違いを参考にしてみてください。
【2】スイカの切り方
スイカの上手な切り方を紹介します！スイカは大きいほど糖度が高いです。
また、真ん中、中心部が一番甘いです。
その部分を均等に切り分けるのがコツです。
甘いスイカを平等に楽しむことが出来、種も取り除きやすくなります。
三角形で食べやすいサイズにカットします。
大玉でも小玉でもスイカが丸ごと手に入ったらぜひお試しください。
スイカの栄養素
スイカには美容と健康に良い栄養素が豊富に含まれています！
夫々紹介していきます
1.カリウム
カリウムは人体に必要なミネラルの一種で、体内で浸透圧の調節に働きます。
尿の排出を促す利尿作用があります。これによって、水分代謝を促して、身体のむくみ改善や血圧の改善に期待できます。
塩分のとりすぎを調節してくれます。
カリウムは、サイレントキラーと呼ばれる高血圧など循環器疾患の予防に効果的。
また、カルシウムの骨への蓄積を高め、女性に多い骨粗しょう症予防効果も明らかになっています。
アンチエイジングにも役立ちます
2.β-カロテン
β-カロテンは、強い抗酸化作用があることで知られています。
体内でビタミンＡに変換され、新陳代謝を促し肌の老化を予防します。
3.リコピン
美肌を損なう活性酸素を除去する力が強いことで知られています。
なんとスイカはトマトより多くのリコピンが含まれています。
リコピンには体脂肪燃焼効果もあります。
強い抗酸化作用もありアンチエイジングにも有効です。
4.シトルリン
スイカに多く含まれるシトルリンには、血液を改善する効果があるので、
スイカを食べると手足のむくみの改善が期待できます。
シトルリンはほかの果実にはほとんど含まれない成分でアミノ酸の一種です。
動脈硬化を予防する働きが期待できます。
ウリ科の植物に多く含まれており、一酸化窒素の生産を促すことで
血管を拡張させ血流を改善する効果があると言われています。
5.ビタミンC
ビタミンCは、水に溶けやすい水溶性ビタミンのひとつです。
抗酸化作用が高く、皮膚や細胞のコラーゲンを作るために欠かせない栄養素です。
体内でコラーゲンの生成に関与するほか、
抗酸化ビタミンのひとつとしても知られています。
コラーゲン線維の合成に関与して皮膚の弾力性をアップさせるビタミンCが含まれています。
ビタミンCを摂取することで女性に嬉しい美肌効果が期待できます。
夏の強い日差しによる肌荒れやシミ予防にもつながります。
スイカは栄養が豊富で美容や健康にも効果的です！
【4】スイカの英語表記
スイカは英語表記で【watermelon】と言います！
理由はスイカは果肉の90%が水分（water）であることと種類がウリ科（melon）であるからです🍉
スイカジュースも美味しいです🍹
まとめ
今回はスイカについて考察しました。スイカは4月頃から８月頃までスーパーに多く出回り、美味しく食べることが出来ます。
2024年度のスイカは大きくて糖度も高く美味しいスイカです！
栄養も豊富で健康と美容にも効果的です。
美味しいスイカを食べて楽しい夏を過ごしましょう！
【6】後日別の巨大スイカ購入
後日別の場所で巨大なスイカを購入しました。
料金は2000円、顔よりも大きいです！笑
半分に切ると身がぎっしり！
家族みんなで頂きました！とても甘くて美味しいスイカでした🍉
スイカを食べて素敵な夏を過ごそう🍉
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